グラノーラの保存方法、常温、冷蔵で保存できる?

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グラノーラは常温保存・冷蔵保存・冷凍保存などの保存方法があります。

Granola(グラノーラ)はシリアル食品の一種です。

シリアル食品は、トウモロコシ・オーツ麦・小麦・大麦・米などの穀物を加工した食品です。

フレーク状やパフ状にしたトウモロコシ・オーツ麦・小麦・大麦・米などの穀物を混合加工して長期保存に適した形状にした簡便食になります。

ロールドオーツ・麦・玄米・とうもろこしなどを主とした穀物加工品に、ココナッツ・ナッツなどと糖蜜や植物油とを混ぜてオーブンで焼いたものが好まれています。

穀物加工品・ココナッツ・ナッツ・糖蜜・植物油にドライフルーツを加えたタイプもあります。

グラノーラにヨーグルトや牛乳をかけて朝食・軽食・夜食にしたり、おやつとしてそのまま食べている人も多いようです。

グラノーラを棒状に固めた「グラノーラ・バー」はおやつとして人気があります。

グラノーラ・バーは携帯性に優れた保存食です。

携帯に便利で栄養価が高いため、キャンプやハイキングの携帯食として多くの人が愛用しています。

 

次に、グラノーラと常温保存・冷蔵保存・冷凍保存などの保存方法を紹介します。

 

グラノーラの栄養成分

 

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グラノーラはトウモロコシ・オーツ麦・小麦・大麦・米などの穀物にココナッツ・ナッツ・ドライフルーツ・糖蜜・植物油を混ぜて作られた加工食品です。

グラノーラに食物繊維・カルシウム・鉄分などが豊富に含まれています。

便秘の悩みの人にはグラノーラを朝食にしてみませんか。

グラノーラに含まれている不溶性食物繊維がガンコな便秘の改善をサポートします。

鉄分も豊富に含まれているので鉄分が不足しがちな女性におススメします。

鉄分不測の貧血予防にグラノーラをおススメします。

グラノーラは保存食なので常温でも保存できます。

開封後の湿気には注意が必要です。

常温保存するときには直射日光を避けた風通しが良い冷暗所を選んでください。

 

ダイエットにおススメ

 

Muesli Bowl for Breakfast with Blueberries and Raspberries

Muesli Bowl for Breakfast with Blueberries and Raspberries


 

グラノーラの保存方法では常温保存でもOKです。

グラノーラはダイエット中の女性におススメの保存食です。

グラノーラに含まれているシリアルとドライフルーツを噛んで食べれば満腹感が得られます。

豊富に含まれている不溶性食物繊維はガンコな便秘を改善しますが、お腹で膨らんで満腹感も得られます。

レーズン・クランベリー・アンズ・マンゴー・パパイヤ・イチジク・イチゴなどのドライフルーツに含まれているポリフェノールやβ―カロテンは美肌つくりに役立ちます。

ドライフルーツの常温保存期間は1年間です。

 

グラノーラの冷蔵・冷凍

 

グラノーラは保存食品なので、開封していなければ常温保存で1年程度は賞味期限があります。

グラノーラ商品を開封した場合は、冷暗所の常温保存で1~3週間程度の賞味期限になります。

開封したグラノーラの賞味期限を延ばしたいときには冷蔵庫で冷蔵保存してください。

湿気を防いで冷蔵庫で冷蔵保存した場合の賞味期限は6ヶ月程度まで延ばせます。

冷凍保存をすれば開封しても賞味期限まで延ばせます。


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