ダイエット

「酢しょうが」をダイエットに利用している人も多いようです。

健康・美容効果が期待できる「酢しょうが」の作り方を知っていればキレイ美人つくりに役立てられます。

生姜には香り成分のシネオールが含まれています。

野菜

「こしあぶら」の保存方法を知っていれば春の旬の山菜を美味しく食べられます。

北海道・本州・四国・九州に「こしあぶら」は分布しています。

山・丘・林道脇などの日当たりのよい明るい斜面に元気に分布します。

野菜

こしあぶら・うるし・たらの芽があるタラノキの見分け方を知らないと、山菜取りに行っても採取できなくなります。

「こしあぶら」はウコギ科ウコギ属の落葉高木になります。

「こしあぶら」の樹高は7~10mです。 ...

野菜

ハリギリの保存方法を知っていれば、旬の山菜を美味しく食べられます。

ハリギリを漢字で書くと「針桐」になります。

ハリギリはウコギ科の落葉高木の広葉樹になります。

葉柄は長さ10~30cmで葉身が掌状 ...

野菜

たらの芽の保存方法を知っていれば、春の旬の山菜を美味しく食べられます。

たらの芽は「タランボ」とも呼ばれるタラノキの芽になります。

たらの芽はスプラウトとして食用で販売もされています。

たらの芽は天 ...