にんじんの臭み、青臭さ、えぐみを取る簡単な方法
人参には臭み成分があるので嫌いな野菜に選ぶ子供が多いですね。
大人になっても人参のえぐみや人参の青臭さが苦手な人が多いようです。
人参独特の臭みを消す方法があれば、栄養豊富な緑黄色野菜を楽しめます。
日本酒のカロリー、糖質は1合でどれくらい?純米、純米吟醸で違う?
ダイエット中の人や生活習慣病が気になる人は、日本酒のカロリーや糖質には注意すべきです。
美味しい日本酒なので、一合だけのつもりが飲み過ぎることもあります。
糖質は肥満の原因になります。
皮下脂肪や内 ...
焼酎のカロリー、糖質は甲類と乙類で違う?芋、麦、米焼酎で違う?
生活習慣病が気になる人やダイエット中の人には、大好きな焼酎のカロリーと糖質が気になります。
焼酎によってカロリー・糖質が違うのでしょうか。
芋焼酎のカロリーと糖質・ 麦焼酎のカロリーと糖質・米焼酎のカロリーと糖 ...
かつ丼のカロリーは富士そば、かつや、なか卯だとどれくらい?
カツ丼のカロリーが気になりませんか。
富士そば・なか卯・かつやのカツ丼のカロリーは、どの程度の差があるのでしょうか。
ダイエット中であれば、カツ丼などの丼物のカロリーには注意したほうが良いですね。
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つるむらさきは生で食べる?つるむらさきの食べ方、レシピ
「つるむらさき」の上手な選び方・保存方法・食べ方を知っていれば、旬の野菜を美味しく食べられます。
「つるむらさき」を生で食べることが出来れば、サラダなども楽しめますね。
「つるむらさき」は名前の通りに紫色のもの ...
そら豆の栄養は皮にも栄養ある?皮も食べられるレシピ
そら豆は栄養豊富な野菜です。
そら豆の薄皮にも栄養が含まれています。
そら豆の薄皮を美味しく食べるレシピがあれば良いですね。
そら豆の漢字表記は「蚕豆」・「空豆」です、別名には野良豆(ノラマメ)・夏 ...
ししとうが辛い原因、割合、見分け方。ししとうの辛さを消す方法は?
獅子唐辛子(シシトウガラシ)はししとうと呼ばれています。
ししとう(獅子唐辛子)には辛いものと辛くないものがあります。
辛いししとう(獅子唐辛子)の割合は10分の1くらいです。
ししとう(獅子唐辛子 ...
クリームチーズの冷凍保存方法、保存期間、分離しない解凍方法
クリームチーズ保存方法には、冷蔵・冷凍保存方法が考えられます。
クリームチーズの冷蔵保存方法・クリームチーズの冷凍保存での賞味期限・クリームチーズの上手な解凍方法などの紹介をします。
クリームチーズは非熟成の軟 ...
茹でた栗の冷凍保存方法、保存期間、解凍方法、甘露煮にする方法
茹でた栗の保存を知っていると、美味しく食べられるだけでなくいろいろなお菓子つくりを楽しめそうです。
栗はブナ科クリ属になります。
日本では、栗は縄文時代初期から食用に利用されていました。
青森県の三 ...
桜でんぶの原料、作り方。桜でんぶはいつから食べる?おぼろとの違い
桜でんぶの作り方を知っていますか。
桜でんぶの原材料はなにを使っているのでしょう。
桜でんぶはいつから作られていたのかなども気になりますね。
桜でんぶを漢字表記すると桜田麩になります。
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