生栗の甘くする冷蔵保存。ためしてガッテンでも紹介された保存方法
生栗の美味しい保存方法を知っていれば、秋の旬の味覚を楽しめます。
生栗の保存方法は、ＮＨＫのバラエティー情報番組の「ためしてガッテン」でも紹介されていたようです。
栗を美味しく食べるには「ためして ガッテン」の ...
いちじくを食べて喉がイガイガ、腹痛がするのはアレルギーの症状？
いちじくの漢字表記は「無花果」・「映日果」です。
いちじく（無花果）は、クワ科イチジク属の果実です。
不老長寿の果物ともいわれる、いちじく（無花果）の原産地はアラビア南部だとされています。
いちじく ...
焼肉や油物の食べるとすぐに下痢、腹痛、吐き気がする理由、対処法
食後に下痢をする人がいます。
油物を食べると下痢をする人や、焼肉を食べると下痢する人など、焼き肉を食べてすぐに腹痛になる人もいます。
油ものを食べて腹痛・下痢を予防する対処法はあるのでしょうか。
食 ...
変色したオクラは食べられる？種も変色する？変色を防止をする方法
オクラは変色しやすい野菜です。
オクラの変色防止の保存方法を知っていれば、料理も楽しくなりそうです。
オクラの表面に黒い斑点がでても食べられます。
但し、中身の変色や種が茶色に変色したら食べられませ ...
クラゲの栄養、カロリー、効能と食べ方。ダイエットにも良い？
くらげ（海月）には食べられる種類があります。
栄養成分は少ないくらげ（海月）ですが低カロリーなのでダイエット効果が期待できそうです。
漢方薬の材料としても使われてきたくらげ（海月）の効能が期待されています。
地蔵盆のお供えはお菓子、野菜は何が良い？金額の相場、のしや表書き
地蔵盆（じぞうぼん）は地蔵菩薩の縁日になります。
地蔵盆は、厳密には毎月２４日になりますが、一般的にはお盆にも近い旧暦７月２４日になります。
期間は、当日の前日の宵縁日（旧暦７月２３日）を中心とした３日間を指し ...
高野豆腐はつわり、妊娠期間中、離乳食に使っても良い？
高野豆腐（こうやどうふ）は、豆腐を凍結・低温熟成させた後に乾燥させた食品です。
乾燥状態では軽く締まったスポンジ状です。
乾燥したスポンジ状の高野豆腐を水で戻して、だし汁で煮込むなどして味を付けます。
冷凍しめじが変色、臭い原因。しめじは冷凍しても腐る？
「しめじ」を冷凍して臭いと感じたことはありませんか。
「しめじ」を冷凍したら変色したことはありませんか。
「しめじ」を冷凍保存すれば腐る心配がないので安心という声もあります。
スーパーや八百屋さんで ...
海ぶどうの栄養、カロリー、保存方法、賞味期限。食べるときは洗う？
海ぶどうは、グリーンキャビアとも呼ばれるクビレズタ（括れ蔦）のことです。
海ぶどうは、イワズタ科イワズタ属に属する海藻になります。
沖縄県や鹿児島県では海ぶどう・グリーンキャビアと呼ばれています。
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さんまの内臓(はらわた)にも栄養はあるの？内臓が溶ける時は？
さんまの“ はらわた”は、食べない派と食べる派がいます。
さんまの漢字表記は「秋刀魚」です。
ダツ目ダツ上科・サンマ科・サンマ属に分類されている魚です。
日本では秋の味覚を代表する魚として人気のさん ...