食品の話題

電気ポットの洗い方はどうしていますか?

電気ポットを洗う頻度やポットを洗う時の洗剤など気になりませんか。

電気ポットは、多くの家庭で活躍している電気製品です。

電気ポットには、水を沸かす加熱・保温装 ...

加工食品

おかゆは作り置きできないのでしょうか。

おかゆが日持ちする方法を知っていれば役立ちます。

おかゆの上手な冷蔵保存・冷凍保存方法を知っていれば役立ちますね。

「おかゆ」を漢字表記すると「お粥」になりま ...

レシピ

チーズは乳脂肪を分離したバターと並んで家畜の乳の保存食として大切な食品です。

チーズを上手に揚げるコツを知っていると美味しい料理つくりに役立ちます。

チーズを素揚げすると溶けて爆発したようになります。

食品の話題

缶コーヒーは腐るか?コーヒー豆は腐るか?コーヒー粉は腐るか?と気になりませんか。

缶コーヒー・コーヒー豆・コーヒー粉の消費期限や賞味期限を気にしていない人も多いような気がします。

「消費期限」は、保存ができない ...

成分・健康

糖質制限のダイエットをしている人も増えているようです。

低糖質ダイエットを頑張っている人も多いですね。

ダイエットの基本は、消費カロリーを増やして摂取カロリーを減らすことです。

糖質制限のダイエット ...

食品の話題

チーズアレルギーが注目されています。

チーズアレルギーの原因やチーズアレルギーの症状を知っていると、安心して料理を食べられます。

チーズアレルギーは食物アレルギーの一つです。

食物アレルギーは、特定 ...

食品の話題

離乳食に苺(いちご)を食べさせたいと思っているママも多いのではないでしょうか。

離乳食いちごはいつごろからと考えていますか?

苺(いちご)の種はどうしますか?

離乳食いちごがすっぱい時の対処方法など ...

成分・健康

ホタテのひもにも豊富な栄養成分が含まれています。

ホタテのひもは下処理が大切です。

帆立貝のことを通称で、ホタテ(帆立)と呼びます。

帆立貝の名前の由来は、貝殻の一片を帆のように開いて立てて帆掛舟の ...

食品の話題

柑橘を食べた後に舌にしびれを感じたことはありませんか?

金柑などの食べ方ではそのままでも良いのでしょうか?

金柑を生で食べた後に麻痺やしびれを感じる人はいます。

唇やその周りが痺れたり麻痺しているよ ...