懐石料理と会席料理の違い
懐石料理と会席料理の違いが分かりますか？
懐石料理は懐石とも言われます。
本来の「懐石」は寒期に「蛇紋岩」や「軽石」などを火で加熱したものや、温めたコンニャクなどを布に包んで懐に入れる暖房具を指しているようです ...
おしることぜんざいの違い。関東、関西で違う？
「おしるこ」と「ぜんざい」の違いが分かりません。
「おしるこ」と「ぜんざい」の違いを、子供から聞かれたらなんと？答えますか。
関東地方と関西地方では、「おしるこ」と「ぜんざい」に違いがあるようです。
ソーダ、サイダー、炭酸水の違い
ラムネとソーダとサイダーの違いを分かっていると、子供に聞かれたときに自信をもって説明できますね。
ソーダと炭酸水には違いがあるのでしょうか？
ラムネは、昔から日本で広く愛飲されている清涼飲料水になります。
ツナとシーチキンの違い。代用できる？
ツナとシーチキンは美味しいですね。
美味しいツナとシーチキンの違いが分かりますか？
次に、ツナとシーチキンの違いや、ツナとシーチキンの代用について紹介します。
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コチュジャンと豆板醤の違い。代用できる？辛いのはどっち？
コチュジャンと豆板醤の違いを知っていれば、美味しい料理つくりに活かせますね。
コチュジャンと豆板醤が代用できるのかも知っていれば役立ちそうです。
コチュジャンと豆板醤はどちらが辛いのでしょうか。
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オイスターソースとウスターソースの違い。代用できる？
オイスターソースとウスターソースの違いが良く分からないという人も多いようです。
また、オイスターソースとウスターソースは代用できるのでしょうか？
ソースを英語表記すると「ｓａｕｃｅ」になります。
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おじや、雑炊、おかゆの違い
「おじや」と「雑炊」と「おかゆ」の違いを知っていますか。
「おじや」・「雑炊」・「おかゆ」と間違われる料理に「リゾット」があります。
リゾットは、イタリアで食べられてきた麦類の料理に「東洋・中東」から伝わった米 ...