食品の話題

シラス丼は美味しいですね。

シラスは小さいですが栄養成分は豊富です。

シラスはなんの魚なのでしょう。 

シラスの漢字表記は「白子」です。

英語表記は「Whitebait」になります。

食品の話題

「鮭(サケ)」は美味しい魚です。

子供も女性も大好きな魚に「鮭」がいますが、「鮭」は赤身の魚でしょうか、白身の魚でしょうか。

「鮭」は、赤身魚か白身魚か青魚なのかと気になっている人も多いようです。

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食品の話題

暑い夏の時期には、サッパリした清涼飲料が美味しいですね。

子供たちにも人気の清涼飲料には、サイダー・ラムネ・ソーダがあります。

サイダー・ラムネ・ソーダの中ではどれが一番好きですか。

サイダー・ラム ...

食品の話題

苺(いちご)は人気の果物です。

そのまま食べても美味しいですが、ケーキや大福につかわれている苺(いちご)も格別です。

日本で栽培されている苺(いちご)は、甘くてジューシーなので海外でも人気があるようです。

食品の話題

チョコレートは美味しいですね。

チョコレート大好きの女性や子供たちも多いようです。

最近ではチョコレートファンの男子も増えているようです。

チョコレートを食べ過ぎると鼻血が出る?

チョコ ...

食品の話題

栄養高価抜群のビタミンCはいろいろな食品に使われています。

ビタミンC豊富な果物の柑橘類は酸っぱいですが、ビタミンc が酸っぱいからでしょうか。

ビタミンCタップリの蜜柑は黄色ですが、ビタミンcの色も黄色なので ...

食品の話題

ポップコーンはなぜ膨らむのか、子供から聞かれたらどのように答えますか?

ポップコーンの意味や、ポリコーンとポップコーンの違いなども知っていれば、ポップコーンを食べるのも楽しくなりそうです。

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食品の話題

魚には赤身の魚と白身の魚がいます。

赤身の魚と白身の魚の違いはどこにあるのでしょうか。

魚の赤身と白身の栄養成分の違いを知っていれば役立ちます。

赤身魚は肉の色が赤い魚になります。

赤身 ...

食品の話題

「かつおのたたき」は美味しいですね。

鰹のタタキの「たたき」とはどういう意味なのでしょうか。

「たたき」と「炙り」をした鰹のタタキにはどのような違いがあるのでしょうか。

鰹(かつお)は、日本の太平洋 ...

食品の話題

「餅(もち)」と「団子(だんご)」と「白玉(しらたま)」の違いを知っていると役立ちます。

日本語の「モチ」の語源については、古語の「モチヒ」・「モチイヒ」(糯飯、黐飯)からとする説や、望月の形状からとする説など諸説あるよう ...