成分・健康

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悪寒と熱があるケースと悪寒があるのに熱はないケースがあります。 風邪などで発熱するときに悪寒があるのは多くの人は経験することです。 悪寒がするので体温を測っても熱がないこともあります。 悪寒がするのに熱がないと、深刻な病気では?などと不安に ...

成分・健康

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何歳くらいの子供から刺身を食べさせて良いのだろう? 骨のある魚を何歳くらいから食べさせる? 子供を魚きらいにさせない工夫などに悩んでいるお母さんも多いと思います。 刺身だけでなく、内臓が弱い赤ちゃんや幼児には気を付けなければいけない食べ物あ ...

成分・健康

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魚の中には食べ過ぎると病気のリスクを高める種類もあるので注意が必要です。 一般的には、魚には健康・美容に役立つ成分を豊富に含んでいます。 特に青魚には中性脂肪値・コレステロール値を下げる成分を含んでいます。 中性脂肪値・コレステロール値に役 ...

成分・健康

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中性脂肪を下げる成分が青魚に含まれています。 日本で食べられている代表的な青魚には、「さば」・「いわし」・「さんま」・「あじ」などがあります。 青魚には、生活習慣病を予防・改善するための栄養成分が豊富に含まれています。 生活習慣病とは、心臓 ...

成分・健康

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グリチルリチン酸2kは、グリチルリチン酸ジカリウム・グリチルリチン酸二カリウム・グリチルリチン酸K2・グリチノンK2などの名称もあります。 グリチルリチン酸2kは、水によく溶ける白色の粉末です。 グリチルリチン酸に起因する特徴的な甘みがあり ...

成分・健康

卵
卵は一日何個まで食べてもよいのでしょうか。 卵は栄養バランスに優れた食品ですが、コレステロールが多いので1日1個程度に抑制した方が良いとする考えがあります。 定期健康診断の中の血液検査で総コレステロール値・HDLコレステロール値・LDLコレ ...

成分・健康

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もずくには栄養成分が豊富に含まれています。 もずくを美味しく食べて健康・美容に役立てませんか。 もずくは、水雲・海蘊?・藻付・海雲などの漢字表記があります。 褐藻綱ナガマツモ目モズク科の海藻になります。 もづくの別名には「イトモズク」があり ...

成分・健康

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ピスタチオは栄養成分が豊富な、ウルシ科カイノキ属の落葉高木&ナッツになります。 ピスタチオの原産は、古代トルコやペルシャなどの地中海沿岸と考えられています。 農耕文明が始まったころから自生していた原種を食用に栽培していたようです。 始めのこ ...

成分・健康

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わかめ料理は美味しいですが食べ過ぎには注意してください。 わかめ(若布・和布・稚海藻)は、褐藻綱コンブ目チガイソ科の海藻になります。 日本海側では北海道以南の海岸・太平洋岸では北海道南西部から九州にかけての海岸に生育しています。 わかめは根 ...

成分・健康

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虫歯予防では糖分を含む食べ物を避けることです。 虫歯予防をすることで歯医者さんで痛い思いをすることはありませんね。 毎日歯磨きをしているのに虫歯ができてしまって困っている人も多いのではないでしょうか。 歯医者さんで歯の治療をすると歯磨きの方 ...

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