プチヴェールの旬な時期、栄養、食べ方、保存方法
プチヴェールはアブラナの一種の葉野菜です。 平成2年に静岡県の増田採種場で生み出されたキャ ...
カーボロネロの旬な時期、栄養、食べ方、保存方法。ケールとの違い
カーボロネロはイタリアのトスカーナ地方が原産とされている野菜です。 日本ではカーボロネロの ...
寒玉キャベツの旬な時期、栄養、食べ方、保存方法
寒玉キャベツは、主に夏に種をまいて冬に収穫する品種になります。 寒玉キャベツは冬キャベツと ...
ミブナ(壬生菜)の旬な時期、栄養、食べ方、保存方法。水菜との違い
ミブナの漢字表記は「壬生菜」になります。 ミブナ(壬生菜)はアブラナ科アブラナ属の野菜です ...
ターツァイの旬な時期、栄養、食べ方、保存方法
ターツァイはアブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜になります。 中国の華中が原産と言われている白 ...
ハタケナ(畑菜)の旬な時期、栄養、食べ方、保存方法
ハタケナの漢字表記は「畑菜」になります。 ハタケナ(畑菜)は、江戸時代から栽培されている緑 ...
タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニの旬の時期、価格、味の違い
タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニのなかでのお好みはどれですか。 新鮮なカニは美味しいですね。 ...
涅槃会(ねはんえ)の意味、開催時期、団子を撒く理由。
涅槃会(ねはんえ)は、「涅槃講」や「涅槃忌」とも呼ばれます。 涅槃会は陰暦2月15日の釈迦 ...
豆腐の発祥の地と木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いと使い分け方
木綿豆腐と絹ごし豆腐のどちらが好きですか。 豆腐が好きな人は、木綿豆腐派と絹ごし豆腐派に分 ...
成道会(じょうどうえ)の意味、開催時期、食べ物
成道会(じょうどうえ)を知っていますか。 成道会の意味や開催時期や食べ物などが気になったの ...