スルメ、あたりめは栄養ある?食べ過ぎるとどうなる?
「するめ」の栄養ではタウリンが注目されています。 「あたりめ」の栄養を上手に摂取して効能を ...
ししとうの保存方法。常温、冷蔵、冷凍保存できる?
「ししとう」とも呼ばれる獅子唐辛子(ししとうがらし)は、ナス科のトウガラシの甘味種です。 ...
つるむらさきの保存方法。常温、冷蔵、冷凍保存できる?
夏になると出回る葉物野菜に「つるむらさき」があります。 「つるむらさき」は見た目はホウレン ...
メロンパンの起源や名前の由来とサンライズとの違い。東西で違う?
メロンパンとサンライズではどんな違いがあるのでしょうか。 メロンパンの別名にサプライズがあ ...
豆鼓(とうち)と豆鼓醤との違い。豆鼓の効能とおすすめの使い方
豆鼓(とうち)と豆鼓醤(とうちじゃん)の違いを知っていますか。 豆鼓と豆鼓醤の上手な使い方 ...
ポテトサラダの保存方法。常温、冷蔵、冷凍保存できる?
ポテトサラダは美味しいですね。 ポテトサラダを保存するときには、常温・冷蔵・冷凍のどの保存 ...
ローレルとローリエ、ベイリーブス、月桂樹の違いと効果、使い方
ローレルとローリエの違いや、ベイリーブス・ローリエの違いを知っていますか。 ローレルやロー ...
固い生蛸(たこ)、冷凍タコを柔らかくする方法、煮る方法
冷凍タコを柔らかくする方法や、生たこを柔らかくする方法、そしてたこ(蛸)を柔らかく煮る方法 ...
牛乳の日の時期、由来、イベント。牛乳の日は2つある?
牛乳の日というのがあるのを知っていますか? 世界牛乳の日には、世界各地でイベントが行われて ...
DHAとEPAの違いとは?ぞれぞれの効能、効果的な摂り方、摂取量
DHAとEPAは不飽和脂肪酸の一種になります。 DHAとEPAは体内で合成されない成分です ...