七夕の節句の意味、食べ物。そうめん、ゼリー、ちらし寿司を食べる？
七夕の節句の意味や七夕飾りのことを子供に聞かれて答えられないと慌てますね。 七夕の節句料理 ...
白子の場所・部位、栄養、種類、食べ方、下ごしらえ方法
タラ・アンコウ・フグの成熟した白子は美味しいので人気があります。 白子とは魚のどこの場所に ...
馬刺しと食べ合わせが悪い食べ物、飲み物と原因、理由
馬刺しは美味しいですね。 馬刺しが大好物の人は、馬刺しとの食べ合わせが良くない食べ物がある ...
エビと食べ合わせが悪い食べ物、飲み物と原因、理由
海老（エビ）との食べ合わせが悪い食べ物があるそうです。 美味しい海老（エビ）を食べるときに ...
生クリームと食べ合わせが悪い食べ物、飲み物と原因、理由
乳製品である生クリームと食べ合わせが悪いもの食べ物にはどのようなものがあるのでしょうか。 ...
梨と食べ合わせが悪い食べ物、飲み物と原因、理由
梨との食べ合わせが悪い食べ物には「でんぷん質」が多いものになります。 瑞々しい梨を美味しく ...
スイカと食べ合わせが悪い食べ物、飲み物と原因、理由
食べ合わせが悪い食べ物を一緒に食べるのは避けるのが適切ですね。 スイカとの食べ合わせが悪い ...
ニラ(韮)を冷蔵庫に保存してくさいときに、臭いを取る方法と対策
ニラの漢字表記は「韮」になります。 ネギ科ネギ属の野菜で古くから食べられています。 「古事 ...
そば粉に含む栄養と小麦粉との違い。強力粉、薄力粉で代用できる？
そば粉には小麦粉にない栄養成分が含まれています。 そば粉がなかったら小麦粉で代用できるでし ...
ヤーコンの旬な時期、栄養、カロリー、下処理、食べ方、保存方法
ヤーコンも最近はスーパーの野菜売り場や八百屋さんで見かけるようになりました。 まだ、一般の ...