食品の話題

「とびっこ」を使ったお寿司があります。 「とびっこ」は「とびこ」とも呼ばれます。 「とびっ ...

成分・健康

かいわれ大根のピリッとした辛みが好きな人も多いのではないでしょうか。 かいわれ大根には健康 ...

食品の話題

山菜には多くの種類があります。 人気の山菜には、タラの芽・セリ・ふきのとう・ゼンマイ・ワラ ...

成分・健康

うずらの卵と鶏の卵には違いがあるのでしょうか。 うずらの卵のコレステロール値と鶏の卵では、 ...

食品の話題

オイルサーディンとアンチョビの違いを知っていれば、料理の幅も広がりそうです。 オイルサーデ ...

食品の話題

えんどう豆とグリーンピースの違いや、枝豆と大豆の違いが気になったことはありませんか。 日本 ...

イベント

お盆飾りには意味があるのでしょうか。 お盆飾りの処分はどうしていますか? お盆飾りは、夏に ...

イベント

半夏生は「はんげしょう」と読みます。 半夏生は雑節(ざつせつ)の1つになります。 雑節とは ...

食品の話題

土用の丑の日(どようのうしのひ)に食べる食べ物に、「鰻」・「土用しじみ」・「土用餅」・「土 ...

イベント

入梅は「にゅうばい」・「ついり」・「つゆいり」と読みます。 入梅は、梅雨入りの時期に設定さ ...