たまり醤油と普通の醤油の違い。たまり醤油の使い方
たまり醤油と醤油の違いを知りたくないですか。 たまり醤油と醤油の違いと使い方が分かれば美味 ...
話題のピェンロー鍋が広まった理由と作り方
ピェンロー鍋と広まった理由とレシピ・作り方・食べ方を知っていますか。 寒い季節には鍋料理が ...
もりそば、ざるそば、せいろそばの違いと由来
もりそば・ ざるそば・ せいろそばの違いが分かりますか。 そばの漢字表記は「蕎麦」になりま ...
スパイス香るチャイの効能と美味しい作り方。スパイスの種類
チャイにはいろいろな効能があります。 美味しいチャイの作り方を知っていればチャイを楽しめま ...
煮物料理に落し蓋を使う理由と役割。落し蓋がない時の代用品
煮物(にもの)で落し蓋をすることがあります。 落し蓋がないときに、落し蓋の代用はどうすれば ...
山椒と花椒の違い、特徴。それぞれのスパイスは代用できる?
山椒(サンショウ)と花椒(カショウ)の違いを知っていますか。 次に、山椒と花 ...
春の風物詩いかなごのくぎ煮の旬、歴史、日持ち
「いかなごのくぎ煮」に使う玉筋魚(イカナゴ)は、スズキ目 ワニギス亜目イカナゴ科の魚です。 ...
ビーガン(ヴィーガン)とベジタリアンの違いと有名人
ビーガン(ヴィーガン)とベジタリアンの違いを知っていますか。 ビーガン(ヴィーガン)の有名 ...
ホタルイカの身投げはいつ頃?ホタルイカすくいに必要なもの
ホタルイカを漢字表記すると「螢烏賊」・「蛍烏賊」になります。 ホタルイカは、ツツイカ目 ホ ...
粉ミルクの保存方法。冷凍、冷蔵保存はできる?
粉ミルクの保存方法を知っていれば、赤ちゃんに安全なミルクを与えられます。 粉ミルクは粉乳( ...