食品の話題

新婚さんの初正月の過ごし方に悩んでいるお嫁さんも多いようです。 九州地方や岡山地方には“嫁 ...

食品の話題

トクホや機能性表示食品の違いを明確に知っている人は少ないのではないでしょうか。 トクホの漢 ...

加工食品

鏡餅のカビ防止や餅の保存方法を知っていれば、いつまでも美味しい餅を楽しめます。 鏡餅を鏡開 ...

成分・健康

風邪で熱があり喉が痛いときにアイス食べたいと思うことはありませんか。 風邪のときにはラクト ...

成分・健康

冷え性におススメの食べ物があります。 陽性と陰性の食べ物を調べることで、冷え性改善の食生活 ...

食品の話題

おとそ(お屠蘇)の由来を知っていますか。 お屠蘇・お神酒・日本酒ではどこが違うのでしょうか ...

食品の話題

クリスマスの時期になるとケーキ屋さん・洋菓子屋さんのショーウィンドウをブッシュドノエルが華 ...

レシピ

正月の元日の朝に飲むお屠蘇は、一年間の邪気を払い長寿を願う縁起物の酒になります。 お屠蘇の ...

成分・健康

雑穀米には栄養成分が豊富に含まれています。 美味しい雑穀米の炊き方を知っていれば毎日が楽し ...

食品の話題

ノンカフェイン・カフェインレス・デカフェの違いを知っている人は少ないのではないでしょうか。 ...