なすの色落ちを防ぐ方法と色落ちする理由
なすの色落ちが気になります。美味しい「なす」を食べませんか。 「なす」の漢字表記は茄子・茄 ...
魚を食べ過ぎると病気になるの？大人、子供、妊婦で違いは？
魚の中には食べ過ぎると病気のリスクを高める種類もあるので注意が必要です。 一般的には、魚に ...
卵の保存は常温でOK？冷凍保存できる？
卵の保存方法には常温保存・冷蔵保存・冷凍保存があります。 常温保存でも外気温によって消費期 ...
青魚を食べると中性脂肪を下げる？！缶詰、サバ缶でも良い？
中性脂肪を下げる成分が青魚に含まれています。 日本で食べられている代表的な青魚には、「さば ...
卵は消費期限切れでも食べられる？購入1か月後でもOK？
卵の消費期限が気になります。 卵の保存方法では、常温保存・冷蔵保存・冷凍保存のどれがよいの ...
グリチルリチン酸2kに副作用はある？食品、化粧品にも使用
グリチルリチン酸2kは、グリチルリチン酸ジカリウム・グリチルリチン酸二カリウム・グリチルリ ...
生卵の保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
卵の保存方法を知っていると美味しい卵料理を楽しめます。 卵は栄養成分がバランスよく含まれて ...
卵は一日何個まで食べて良いの？大人、子供、妊婦で違いは？
卵は一日何個まで食べてもよいのでしょうか。 卵は栄養バランスに優れた食品ですが、コレステロ ...
パン粉の保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
パン粉（ぱんこ）の保存方法を知っていれば美味しい揚げ物を食べられます。 パン粉とは、パンな ...
マヨネーズの保存方法。常温、冷蔵、冷凍はできる？
マヨネーズの上手な保存方法を知っていれば、美味しいマヨネーズを使った料理を楽しめます。 マ ...