野菜

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ムカゴの美味しい食べ方には零余子飯があります。 ムカゴは乾燥に弱く日持ちしないので新鮮なうちに食べましょう。 ムカゴの上手な保存方法を知っていれば美味しいムカゴ料理を楽しめます。 ムカゴの漢字表記は「零余子」・「珠芽」です。 食材としての「 ...

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