野菜

20080415094523

ユリ根の美味しい食べ方を知っていれば、ユリ根の栄養成分を効率よく摂取できます。 ユリネは、鬼ユリ・小鬼ユリなどの隣茎(球根)になります。 現在食用として栽培されているユリ根の95%は苦みの少ない小鬼ユリのようです。 ユリ根を漢字表記すると「 ...

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