保存方法

オクラの保存方法を知っていれば美味しい料理を食べられます。

最近のオクラは温室栽培されたのが多いのでスーパーなどでは１年中で回っています。

オクラが一番おいしいのは７～９月の旬の時期になります。

オ ...

さつまいもの保存方法を知っていれば美味しい料理やスイーツを食べられます。

さつまいもは食生活において非常に身近な美味しい穀物ですが、昔は飢饉などでの食物として重宝されていました。

さつまいもは冷害にも強く痩せた ...

みょうがの保存方法を知っていれば美味しく食べられます。

冷暗所での常温保存・冷蔵保存・冷凍保存の方法を調べてみませんか。

みょうがはショウガ科の古くから食用として愛されている多年草です。

花穂や花芽 ...

たけのこの保存方法を知っていれば長く美味しく調理して食べられます。

竹の子で最も美味しいのは、香り・味・歯ごたえからも孟宗竹です。

竹の子は空気に触れると皮が黒ずんで硬くなります。

竹の子を美味しく ...

餃子の皮の保存方法を知っていれば美味しくつくった料理を楽しめます。

餃子の皮は美味しい餃子だけでなくいろいろな料理にアレンジできます。

餃子の皮でウインナーを包んで油で揚げれば子供が喜ぶ料理になります。 ...

れんこんの保存方法を知っていれば美味しいれんこん料理を楽しめます。

れんこんは蓮（ハス）の地下茎が肥大した部分になります。

蓮の根のようなので蓮根と呼ばれるようになったようです。

れんこんを輪切りに ...

離乳食の保存方法を知っていれば赤ちゃんに安心して美味しい食事をしてもらえます。

離乳食とは、「飲む」から「食べる」への食のランクアップに必要な食事です。

離乳食は赤ちゃんが成長する過程の中で大切なポイント的な役 ...

ライムの保存方法を知っていれば美味しいライムをいろいろな料理や飲み物に使えます。

ライムを料理や飲み物に付け合わせると美味しさや香りを引き立てられます。

形はレモンとよく似ていますがレモンとは別のフルーツです。 ...

梨の保存方法を知っていれば美味しく食べられます。

梨は大きく分けて３種類あります。

「和梨（日本なし）・「西洋なし」・「中国なし」の３種類です。

日本で食べられている多くの梨は日本なしです。 ...

そば粉の保存方法を知っていればいつまでも美味しいそば料理を食べられます。

そば粉にはルチン・ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・ミネラル成分・脂肪酸・食物繊維が入っています。

ルチンには血栓を防いで血流をスムーズにでき ...