成分・健康

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アリシンは、硫化アリルの一種です。 アリシン(硫化アリル)は、ニンニク・玉ねぎなどの独特の刺激臭(香気成分)や辛味の成分になります。 アリシン(硫化アリル)を多く含む野菜は、ニンニク・玉ねぎ・長ネギ・ニラなどのネギ科の野菜です。 特にニンニ ...

成分・健康

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ココアの美味しい飲み方を知っていれば、ココアの健康美容効果・効能を美味しく活かせます。 ココアを使ったダイエット方法もあるようです。 ココアを健康美人つくりに活かしませんか。 ココアは、カカオ豆やカカオ豆を原料とするチョコレートの各種中間製 ...

成分・健康

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乾燥生姜は冷え性改善に良いそうです。 乾燥生姜の作り方を覚えれば、冷え性の悩みを減らせそうです。 生姜(しょうが)は、ショウガ科の多年草の野菜や生薬になります。 原産地は明確ではありませんが、熱帯アジアが原産という説が有力です。 インドでは ...

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冷え性におススメの食べ物があります。 陽性と陰性の食べ物を調べることで、冷え性改善の食生活にできます。 体質の陰陽の根拠が分かれば冷え性改善に役立つようです。 冷え性は、日常的に手や足の先などの四肢末端や上腕部・大腿部などが冷えているような ...

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