食品の話題

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稲荷神社(いなりじんじゃ)に参拝にいくと狐がいます。 狐には油揚げがお供えしてありますが、狐はなぜ油揚げが好きなのか?気になる人も多いようです。 狐と油揚げの関係や、きつねあげの由来などを知っていれば役立ちそうです。 稲荷神社は稲荷社(いな ...

加工食品

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厚揚げ(あつあげ)は冷凍保存できるのでしょうか? 油揚げ(あぶらあげ・あぶらげ)は冷凍保存できるのでしょうか? 厚揚げや油揚げを冷凍保存する時には油抜きをしなければいけないのか気になります。 厚揚げや油揚げを上手に冷凍保存できれば、美味しく ...

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