食品の話題

「ずんだ餡」と「うぐいす餡」は似ていますが違いがあるのでしょうか。

「うぐいす餡」の名前の由来や「ずんだ餡」の名前の由来も気になりますね。

「ずんだ餅」は、宮城県を中心に岩手県南部・福島県北部及び山形県で伝わっ ...

食品の話題

「新じゃが」と「普通のじゃがいも」の見分け方をしっていると役立ちそうです。

「新じゃが」の特徴を活かせば美味しい料理が食べられます。

「じゃがいも」は、「馬鈴薯(ばれいしょ)」と呼ばれることもあります。 ...

食品の話題

スパゲッティのことをパスタと呼ぶようになったのはいつからでしょうか?

どうしてスパゲッティをパスタと呼ぶようになったのでしょうか?

スパゲッティは「スパゲティー」・「スパゲッティー」・「スパゲティ」などとも呼ば ...

成分・健康

日本には季節を問わず、手軽に食べられる食事があります。

日本の食卓に欠かせない「うどん」と「そば」です。

「うどん」・「そば」・「ラーメン」・「スパゲッティー」料理は、大人にも子供にも人気があります。

成分・健康

黒糖(こくとう)は黒砂糖(くろざとう)とも言われます。

黒糖(黒砂糖)の原料はサトウキビです。

サトウキビの絞り汁を煮詰めて作る黒褐色の砂糖(含蜜糖)になります。

黒糖(黒砂糖)の英語表記は「bro ...

成分・健康

ふすまパンを食べたことがありますか。

ふすまパンには、普通のパンにはない栄養成分が含まれていて健康サポートによさそうです。

ふすまパンの簡単な作り方を知っていれば、家族にも喜ばれそうです。

ふすまパ ...

成分・健康

アイスクリームとラクトアイスとアイスミルクの違いが気になります。

ガリガリ 君はラクトアイスだという人もいますが本当でしょうか?

アイスクリームの英語表記は「ice cream」になります。

アイス ...

成分・健康

だだちゃ豆と枝豆の違いや、だだちゃ豆と茶豆の違いが気になりませんか。

 

次に、「だだちゃ豆」と「枝豆」の違いや「だだちゃ豆」と「茶豆」の違いなどを紹介します。

 

だだち ...

成分・健康

「しめじ」と「ぶなしめじ」と「ブナピー」の違いが分かりますか。

「しめじ」は「しめじたけ」とも言われます。

漢字表記では、「占地」・「湿地」・「占地茸」・「湿地茸」になります。

食用キノコの「しめじ ...

成分・健康

牛乳と生クリームの違いを知っていますか。

牛乳(ぎゅうにゅう)は英語表記で「milk」です。

牛乳は文字通りウシの乳汁になります。

日本の法律の定義での牛乳は、成分を調整していない生乳とされています ...