果物

かぼすの保存方法を知っていれば、薬味として重宝します。

かぼす（香母酢）は、ミカン科の常緑広葉樹の柑橘類です。

大分県臼杵市内には樹齢３００年と言われた古木がありました。

現在も樹齢２００年前後のか ...