レシピ

「とうもろこし」の日本語での呼び方は、地方によりいろいろあります。

「トウキビ」・「トーキビ(唐黍)」・「ナンバ」・「トウミギ」などです。

「とうもろこし」の漢字表記は「玉蜀黍」になります。

「とう ...

野菜

トウモロコシの保存方法を知っていれば美味しい旬を楽しめます。

トウモロコシは、イネ科の一年生植物になります。

トウモロコシは米や小麦と並ぶ世界の重要穀物です。

人間の食料や家畜の飼料となるだけでなく ...