食品の話題

ニラの漢字表記は「韮」になります。

ネギ科ネギ属の野菜で古くから食べられています。

「古事記」や「万葉集」にも出てくるほど古くから知られている野菜です。

ニラは、7~9月頃に30~40cmの花茎(か ...