山芋

ヤマノイモは、ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草になります。

ヤマイモは日本原産で粘性が非常に高いイモ類です。

ヤマイモの漢字表記は「山芋」です。

天然ものの山芋は、自然生（ジネンジョウ）・自然 ...

山芋の保存方法を知れば美味しい料理を食べられます。

よく食べられている山芋は、「いちょう芋」・「やまと芋」・「自然薯（じねんじょ）」などですね。

山芋の旬は冬季です、１１月～２月の間の気温が低い時期になります。 ...