食品の話題

日本の子供の人気の料理は「カレー」ですね。

カレー料理は、子供だけでなく大人にも人気があります。

日本のカレーは海外でも人気があり、日本の人気のカレー専門店が海外にカレー店を開店することがニュースになっていまし ...

食品の話題

「鍋焼きうどん」のアルミ鍋は再利用できるのでしょうか?

「鍋焼きうどん」を食べた後の、アルミ鍋のゴミ分別に困っている人も多いようです。

アルミ鍋の便利な使い方を知っていれば役立ちそうです。

「うどん ...

食品の話題

なすの色落ちが気になります。美味しい「なす」を食べませんか。

「なす」の漢字表記は茄子・茄になります。

「なす」はナス科ナス属の果実です。

「なす」の原産地はインドの東部とされています。

食品の話題

寒天(かんてん)が固まらないで困ったことはありませんか。

寒天をつかった美味しいお菓子をつくったはずなのに、メインの寒天が固まらなくてがっかりした人も多いのではないでしょうか。

プルンとしたスイーツには、寒天や ...

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京都には観光客に人気のパワースポットの上賀茂神社と下鴨神社があります。

上賀茂神社と下鴨神社の参拝順序はどちらが先なのでしょうか、

上賀茂神社と下鴨神社の参拝順には決まりがあるのでしょうか?

上賀茂 ...

食品の話題

甘いトマトの育て方を知っていれば自家製の安全・安心のトマトを食べられます。

夏野菜の代表であるトマトはイタリア料理やスペイン料理にも欠かせない野菜です。

トマトの品種は8000以上あります。

日本で ...

食品の話題

甘いトマトの見分け方・選び方を知っていれば美味しいトマト料理を楽しめます。

トマトの種類は8000種類以上あります。

日本では約120種類が栽培されています。

トマトは日々の品種改良で新しい品種がつ ...

食品の話題

果物には成熟と追熟があります。

成熟では果実が樹に着生したまま食べごろまで待ちます。

追熟では果実を樹から切り離して食べごろまで熟れるのを待ちます。

追熟すれば美味しくなる果物などは収穫後に一定期間 ...