食品の話題

牛乳(ぎゅうにゅう)の紙パックはありますが、ペットボトルはなぜないのでしょうか。

ペットボトルの牛乳は解禁されていないのでしょうか。

牛乳は、ウシの乳汁で英語表記は「milk」です。

日本の法律での ...

食品の話題

コーヒー牛乳とカフェオレは、まったく別の飲み物としていますが、カフェオレとコーヒー牛乳の違いが気になりませんか。

味そのものすら別の飲み物に思える、カフェオレとコーヒーでも明確な違いを説明するのは難しいです。

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成分・健康

牛乳と生クリームの違いを知っていますか。

牛乳(ぎゅうにゅう)は英語表記で「milk」です。

牛乳は文字通りウシの乳汁になります。

日本の法律の定義での牛乳は、成分を調整していない生乳とされています ...

成分・健康

牛乳や豆乳にはタンパク質を含めた栄養成分が豊富に含まれています。

牛乳や豆乳は代用できるのでしょうか。

また、他の代用品はあるのでしょうか。

牛乳はウシの乳汁です。

日本では成分を調整し ...

イベント

牛乳の日というのがあるのを知っていますか?

世界牛乳の日には、世界各地でイベントが行われています。

牛乳の日の由来を知っていれば、子供にチョット自慢できそうですね。

牛乳は、皆が知っているようにウシ ...

成分・健康

牛乳はカルシウムが豊富な食品として知られています。

脂肪分は飽和脂肪酸の比率が高く、健康上の懸念のため低脂肪牛乳などが製造されています。

栄養豊富な牛乳なので、ダイエット中の人はカロリーが気になるようです。

食べ合わせ

食べ合わせは、合食禁(がっしょくきん)や食合禁(しょくごうきん)ともいわれる食の伝承です。

一緒に食べるときの食材の取り合わせが悪いと、消化などに悪い影響を与えることからいい伝えられているようです。

合食禁には ...