食品の話題

yun_9936
デコポンと不知火は似ている柑橘類ですが違いを知っていますか。   次に、デコポンと不知火の違いについて紹介します。   デコポン     デコポンと不知火の違いを知るためにデコポンの概要を紹介します。 ...

食品の話題

009731_block02_02
盛岡冷麺と韓国冷麺の違いを知っていますか。 盛岡冷麺のカロリーと韓国冷麺のカロリーはどちらが多いのでしょうか。 一般的に冷麺という場合は、朝鮮半島由来の冷製麺料理を指します。 朝鮮語では「ネンミョン」や「レンミョン」と呼ばれています。 日本 ...

食品の話題

190193
ビフィズス菌と乳酸菌は腸内環境を改善する善玉菌として知られています。 ビフィズス菌と乳酸菌の違いを知っていますか。 腸内環境の悪化は生活習慣病にも悪い影響を与えると言われています。 生活習慣病とは、心臓病・脳卒中・脂質異常症・肥満・高血圧・ ...

レシピ

5c575e05f02867940bcd296cc7b34cd7_t
「おしるこ」と「ぜんざい」の違いが分かりますか。 どちらも小豆を使った美味しい和風スイーツですね。 「おしるこ」と「ぜんざい」は男性よりも女性に人気の和風スイーツのようです。 おしるこ(お汁粉)は、小豆などを砂糖で甘く煮た小豆汁の中に、餅・ ...

肉類・魚・生もの

h65m_7727
ホタテとは帆立貝の略称です。 美味しいホタテの保存方法を知っていれば、いつまでも美味しい海の幸を楽しめます。 帆立貝は、二枚貝綱・ 翼形亜綱・イタヤガイ科になります。 通称は、ホタテや帆立と呼ばれています。 帆立貝の名は、貝殻の一片を帆のよ ...

食品の話題

7089e78e0a76c564ca226023e13e2c33
上巳の節句は、江戸時代に幕府が公的な行事・祝日として定めた5つの節句の一つです。 節句は中国の陰陽五行説に由来しています。 季節の節目の日の伝統的な年中行事になります。 古くは節日(せちにち)とも呼ばれた日本の文化・風習です。 5節句には、 ...

加工食品

img_about7_1
めんたいこ(明太子)とたらこ違いが気になりませんか。 めんたいこ(明太子)の保存方法やたらこの保存方法を知って入れば美味しい日本の味覚を楽しめます。 「たらこ」は、鱈(たら)の卵巣(魚卵)や鱈の卵巣を加工した食品になります。 日本国内の主な ...

イベント

5085-1
ひなまつりは上巳(じょうし)の節句と呼ばれる五節句のひとつになります。 女児の健やかに幸せに成長することを願う上巳の節句(ひなまつり)では、節句料理を飾ってお祝いします。 節句料理には女児が好きなお菓子があります。 節句料理にあるお菓子の名 ...

イベント

gahag-0045637981
ひな祭りには雛人形などの縁起物を飾って、節句料理などの食べ物や飲み物でお祝いします。 ひな祭りは、江戸時代にに幕府が公的な行事・祝日として定めた5つの節句のひとつです。 5節句は、人日の節句・上巳の節句・端午の節句・七夕の節句・重陽の節句に ...

食品の話題

recipe1401242
ごぼうの切口が変色しているのと腐るのとは違います。 ごぼうの切口が赤い色に変色したり、ごぼうの切口に黒い輪があるのは腐っているのではないので心配しなくても大丈夫です。 ごぼうの切口が変色すると見た目が悪いですが、食感や味覚には問題ありません ...

PAGE TOP