食品の話題

ミミガーと聞いて分かる人はどの程度いるのでしょうか。

沖縄県に住んでいる人や、知り合いに沖縄に関係する人は知っている言葉ですね。

ミミガーは、「豚の耳皮」を使った沖縄料理のひとつになります。

豚の耳 ...

食品の話題

「いももち」を食べたことがある人も多いのではないでしょうか。

「いももち」を漢字表記すると「芋餅」になります。

芋餅(いももち)は、北海道・和歌山県・高知県・岐阜県などで食べられている郷土料理になります。