調味料

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パン粉(ぱんこ)の保存方法を知っていれば美味しい揚げ物を食べられます。 パン粉とは、パンなどを粉状に砕いた調理用加工食品になります。 トンカツやコロッケやメンチカツなどの揚げ物の衣や、食材のつなぎとしてよく使われています。 パン粉はふりかけ ...

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