炊飯器で簡単にできるチーズケーキのお手軽レシピ
炊飯器で作るチーズケーキに注目が集まっています。
ケーキ屋さんに並んでいるチーズケーキには3つのタイプがあります。
レアチーズケーキ・スフレチーズケーキ・ベイクドチーズケーキです。
レアチーズケーキは、砕いたクッキーベースの上に生クリームとクリームチーズを混ぜた生地が乗っているチーズケーキです。
ケーキ屋さんのレアチーズケーキはとっても美味しいですね。
家庭でも簡単に作れるチーズケーキなので、お菓子作りが好きなママの定番ケーキになっています。
スフレチーズケーキはふんわりしたケーキです。
フワフワしたチーズケーキの人気ケーキ屋さんもあります。
フワフワチーズケーキを作るのは難しいので家庭で作るママは少ないようです。
ベイクドチーズケーキは焼いて作るチーズケーキです。
ヨーロッパや北米でチーズケーキと呼ばれているのはベイクドチーズケーキになります。
ベイクドチーズケーキも作り方は簡単なので、小さな子供がいるママに人気があるチーズケーキです。
炊飯器で作るチーズケーキはベイクドチーズケーキのことです。
ケーキモードがついている炊飯器でなくてもベイクドチーズケーキを作れます。
ホットケーキミックスとクリームチーズケーキと卵があれば簡単に作れます。
ホットケーキミックスを使った炊飯器でつくるチーズケーキが人気です。
次に、炊飯器で簡単にできるベイクドチーズケーキのレシピを紹介します。
ホットケーキミックスと炊飯器
ホットケーキミックスと炊飯器を使った簡単ベイクドチーズケーキを紹介します。
オーブンがなくても簡単にベイクドチーズケーキを作れます。
失敗しにくい方法なので安心して作れます。
材料(5~6人分)は、ホットケーキミックス100g・生クリーム200cc・クリームチーズ200g・卵1個・砂糖大さじ5杯・レモン汁大さじ2杯です。
ホットケーキミックス・生クリーム・卵・砂糖・レモン汁をダマにならないように混ぜます。
よく混ざった生地にクリームチーズを入れて混ぜます。
炊飯器に入れて2回炊飯します。
炊飯が終了したら皿に移して冷蔵します。
糖質制限ベイクドチーズケーキ
おからパウダーを混ぜて作る炊飯器で作れるベイクドチーズケーキを紹介します。
最近は糖質制限ダイエットが注目されています。
糖質制限が気になってもチーズケーキを食べたいですね。
ケーキ屋さんのチーズケーキでは糖質制限ができません。
糖質成分チーズケーキは自分で簡単につくれます。
次に、糖質制限ベイクドチーズケーキを紹介します。
材料は、クリームチーズ200g・バター80g・おからパウダー40g・生クリーム&投入200cc・卵3個・レモン汁小さじ1杯・エリスリム小さじ9~10杯・バニラエッセンス5滴です。
炊飯器の内釜にバターを塗っておきます。
バター・クリームチーズ・エリスリムを混ぜてから、卵・生クリーム・レモン汁・バニラ・おからの順に入れながら混ぜます。
炊飯器に生地をいれて炊飯します。焼き具合を見ながら炊飯を繰り返します。
低カロリーベイクドチーズケーキ
低カロリーのベイクドチーズケーキには絹こし豆腐を使います。
豆腐を生クリーム代わりにつかう低カロリーのベイクドチーズケーキです。
材料はクリームチーズ400g・絹こし豆腐200g・砂糖大さじ10杯・薄力粉大さじ3杯・米粉、上新粉大さじ1杯・卵1個です。
クリームチーズをクリーム状まで練り込んでから混ぜ合わせた絹こし豆腐+卵+砂糖と混ぜ合わせます。
その生地に薄力粉と米粉をふるい入れます。
しっかり混ぜた記事を炊飯器に入れて炊飯します。焼き上がりの具合を見て炊飯を繰り返します。