成分・健康

アイスプラントはハマミズナ科メセンブリアンテマ属の野菜です。

アイスプラントの名前の由来は葉の表面が凍ったように見えるからです。

葉の表面が凍ったように見えるのは、表皮に塩を隔離するための細胞があるからです。