レシピ

ニンニクの芽や茎ニンニクと呼ばれている部分は、実際の「にんにくの芽」ではありません。

ニンニクが花を付けるために伸ばす花茎と呼ばれる部分を、ニンニクの芽や茎ニンニクと呼んでいます。

ニンニクは根もとの球根（鱗茎 ...