食品の話題

ポップコーンはなぜ膨らむのか、子供から聞かれたらどのように答えますか?

ポップコーンの意味や、ポリコーンとポップコーンの違いなども知っていれば、ポップコーンを食べるのも楽しくなりそうです。

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食品の話題

「かつおのたたき」は美味しいですね。

鰹のタタキの「たたき」とはどういう意味なのでしょうか。

「たたき」と「炙り」をした鰹のタタキにはどのような違いがあるのでしょうか。

鰹(かつお)は、日本の太平洋 ...

食品の話題

こんにゃくの漢字表記は「蒟蒻」です。

蒟蒻(こんにゃく)には黒いものと白いものがあります。

黒い蒟蒻(こんにゃく)が黒い理由や、黒いつぶつぶが何か気になりませんか。

蒟蒻(こんにゃく)に、白と黒があ ...

食品の話題

お茶漬けは美味しいですね。

毎日でもお茶漬けを食べたいというファンもいます。

インスタント食品のお茶漬けに「あられ」が入っていることがありますが、どうしてお茶漬けに「あられ」が入っているのか知っていますか?