食品の話題

トリガイの漢字表記は「鳥貝」です。

鳥貝(トリガイ)のことを、一部の地域では「トリカイ」と呼んでいるようです。

鳥貝(トリガイ)は、二枚貝綱・マルスダレガイ目・ザルガイ科に属している二枚貝です。

高 ...

レシピ, 肉類・魚・生もの

「はまぐり」の漢字表記は、「蛤」・「文蛤」・「蚌」・「浜栗」になります。

「はまぐり」は、マルスダレガイ上科マルスダレガイ科に分類される二枚貝になります。

「はまぐり」は美味しい食用の貝類として昔から親しまれて ...