食品の話題

「鮭(サケ)」は美味しい魚です。

子供も女性も大好きな魚に「鮭」がいますが、「鮭」は赤身の魚でしょうか、白身の魚でしょうか。

「鮭」は、赤身魚か白身魚か青魚なのかと気になっている人も多いようです。

...

レシピ

石狩鍋(いしかりなべ)のしめは何ですか?

石狩鍋のしめはラーメンだという人や、石狩鍋のしめはリゾットだという人などいろいろです。

うどんや雑炊にしているという人も多いようです。

石狩鍋は、鮭を主材料 ...

食品の話題

ちゃんちゃん焼き(ちゃんちゃんやき)は、北海道や青森の郷土料理になります。

北海道の料理町の名物料理として人気があります。

ちゃんちゃん焼き(ちゃんちゃんやき)は、鮭などの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した料理 ...