成分・健康

わさび菜（ワサビナ）に注目が集まっています。

滋賀県草津市のブランド野菜の「愛彩菜（あいさいな）」もわさび菜になります。

「からし菜」から生まれた変異種を育成されたものがわさび菜とされています。

わ ...

野菜

わさび菜はアブラナ科アブラナ属カラシナ種に属している野菜です。

わさびに似た辛みが特徴の野菜になります。

わさび菜のピリッとしたさわやかな辛みを楽しむならサラダ料理がベストですね。

わさび菜の美味し ...