キャベツと芽キャベツの違い。栄養はどれくらい違う？代用できる？
キャベツと芽キャベツの違いを知っていれば美味しい料理つくりに活かせます。
芽キャベツとキャベツの代用方法を知っていれば、料理の応用範囲も広がりそうです。
キャベツは、ブロッコリーやカリフラワーなどと同じアブラナ ...
寒天とゼラチンの違い、使い方。代用できる？カロリーが低いのは？
寒天とゼラチンの違いが分からないと、美味しいお菓子は作れませんね。
寒天が無い時にゼラチンで代用する方法なども知っていれば役立ちます。
寒天とゼラチンは似ていますが栄養成分なども違うのでしょうか。
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チューハイとサワーの違い。アルコール度数も違う？
チューハイとサワーの違いを知っていますか？
チューハイとサワーの違いを知らないでも、美味しければかまわないという人も多いですが、知っていれば役立つこともあるかもしれません。
チューハイとサワーにはアルコール度数 ...
もち米とうるち米の違い。炊き方、吸水率、水加減などの違い
「もち米」と「うるち米」の違いが分かれば、料理やお菓子作りに活かせます。
「もち米」と「うるち米」の値段や、炊き方・水加減などを知っていれば役立ちます。
「もち米」と「うるち米」の栄養成分にも違いがあるのでしょ ...
糸こんにゃくとしらたきの違い。代用できる？下ごしらえも違う？
「糸こんにゃく」と「しらたき」の違いが分かれば美味しい料理つくりに活かせます。
糸こんにゃくはしらたき代用できるのでしょうか。
糸こんにゃくとしらたきの下ごしらえの方法も気になります。
「糸こんにゃ ...
醸造酒と蒸留酒の違い。カロリーが高いのはどっち？
醸造酒（じょうぞうしゅ）と蒸留酒（じょうりゅうしゅ）の違いを知っていると役立ちます。
醸造酒と蒸留酒では、どちらのお酒が二日酔いしやすいのでしょうか。
また、醸造酒と蒸留酒のカロリーにも違いがあるのでしょうか。 ...
唐揚げ、竜田揚げ、フライドチキン、ザンギの違い。カロリーも違う？
唐揚げ・竜田揚げ・フライドチキン・ザンギの違いが分かりますか。
唐揚げ・竜田揚げ・フライドチキン・ザンキを比べた場合カロリーはどの程度違うのでしょうか。
唐揚げは、定食料理や弁当のおかずとして人気があります。
鉄火丼とマグロ丼の違いと由来
鉄火丼とマグロ丼の違いが分からないと感じている人も多いようです。
鉄火丼やマグロ丼は丼物（どんぶりもの）と呼ばれている日本料理です。
丼物は、ご飯とおかずを一つの丼鉢に盛った日本料理になります。
人 ...
めかぶともずくの違い。栄養価、糖質も違う？
「めかぶ」と「もずく」の違いが分かると料理も楽しくなりそうです。
「めかぶ」と「もずく」のカロリーと糖質はどの程度なのでしょうか。
栄養成分なども知っていれば、健康・美容効果がある料理つくりに役立ちますね。
ところてん、寒天、くずきりの違い。糖質、栄養価も違う？
「ところてん」と「寒天」と「くずきり」は美味しいですね。
子供のころから親しんでいる美味しい「ところてん」・「寒天」・「くずきり」の違いが分かりますか。
子供に聞かれて答えられないのも困るので、「ところてん」・ ...