切り方

なす（ナス）の漢字表記には、茄子・茄・那須などがあります。 なす（茄子）はナスビとも呼ばれます。 なす（茄子）はナス科ナス属の植物や果実です。 なす（茄子）の切り方で、なす（茄子）の味が変わるそうです。 なす（茄子）の切り方には、半月切り・ ...