食品の話題

「四万十ぶしゅかん」を知っていますか。

「ぶしゅかん」を漢字表記すると「仏手柑」になります。

仏手柑(ぶしゅかん)は、ミカン科ミカン属の柑橘類です。

「仏手柑」の語源は、仏像のお手にのっている「宝珠 ...

果物

「すだち」の漢字表記は「酢橘」になります。

すだち(酢橘)は、ミカン科の果物です。

徳島県原産の果物で、「かぼす」や「ゆこう」と同じ香酸柑橘類になります。

すだち(酢橘)の名称の由来は食酢として使っ ...