つくし(土筆)の下処理、はかまの取り方、食べ方、保存方法
つくしの漢字表記は「土筆」です。
土筆(つくし)はスギナの胞子茎になります。
土筆は茎のてっぺんに胞子を含んだ穂が付いています。
穂から根元までにはいくつかの節があります。
節の周りにハ ...
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つくしの漢字表記は「土筆」です。
土筆(つくし)はスギナの胞子茎になります。
土筆は茎のてっぺんに胞子を含んだ穂が付いています。
穂から根元までにはいくつかの節があります。
節の周りにハ ...