食品の話題

コンビーフを挟んだサンドイッチや、サラダなどが大好きな人は多いですね。

コンビーフ の英語表記は「corned beef」です。

コンビーフとは、牛肉を塩漬けにした食品になります。

本来は、長期航海 ...

食品の話題

大豆は、醤油・味噌・豆腐など色々な食品に加工される栄養豊富な植物です。

農作物として世界中で広く栽培されている大豆は、日本には縄文時代には存在していたと考えられています。

縄文時代の遺跡から大豆の出土例がありま ...

食品の話題

「餅(もち)」と「団子(だんご)」と「白玉(しらたま)」の違いを知っていると役立ちます。

日本語の「モチ」の語源については、古語の「モチヒ」・「モチイヒ」(糯飯、黐飯)からとする説や、望月の形状からとする説など諸説あるよう ...

食品の話題

ブルーハワイの味が好きな人も多いようです。

青いブルーハワイ原料が気になりませんか。

ブルーハワイには「かき氷」もあります。

かき氷のブルーハワイはいつからあるのでしょう。

「かき氷」は ...

食品の話題

お茶漬けは美味しいですね。

毎日でもお茶漬けを食べたいというファンもいます。

インスタント食品のお茶漬けに「あられ」が入っていることがありますが、どうしてお茶漬けに「あられ」が入っているのか知っていますか?