調味料

小麦粉の保存方法を知っていれば、美味しいお菓子や料理を楽しめます。

小麦粉は、小麦を挽いて作られた穀粉になります。

英語ではウィート・フラワーと呼ばれます。

小麦粉の成分の７～８０％はデンプンが占め ...