茶

日本茶の種類を知っていますか。

日本茶の種類を大別すると、「煎茶、深蒸し煎茶」・「玉露、かぶせ茶」・「抹茶、てん茶」・「玉露茶、釜伸び茶、釜炒り玉露茶」・「茎茶、芽茶、頭、粉茶」・「玄米茶、ほうじ茶、番茶」になります。

お茶では、日本茶・中国茶・紅茶がありますが、コーン茶やひげ茶というのもあるようです。

日本で生産されているお茶のほとんどは緑茶です。

日本茶の中には、・煎茶・深蒸し煎茶・玉露・かぶせ茶・玉緑茶・番茶・抹茶・てん ...

ほうじ茶（焙じ茶）は、焙煎（ばいせん）した緑茶になります。

日本の緑茶の一種です。

ほうじ茶とは、茶葉を焙（ほう）じて飲むお茶として人気があります。

一般的なほうじ茶は、煎茶・番茶・茎茶を炒ってあり ...