レシピ, 成分・健康

グリーンピースとリョクトウ（緑豆）とは別の植物になります。

グリーンピースは、肉料理の付け合せ・スープ・豆ごはんなどで美味しく食べられています。

緑色の色彩が鮮やかなグリーンピースは、カレーライス・チキンライス ...

野菜

そら豆の漢字表記は、「蚕豆」・「空豆」になります。

和名のそら豆の由来は、豆果（さや）が空に向かってつくため「空豆」とした説があります。

蚕を飼う初夏に食べ、さやの形が蚕に似ていることから「蚕豆」という字があて ...