成分・健康

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サニーレタスの栄養成分は結球レタス(レタス)と比べて違いがあるのでしょうか。 サニーレタスとグリーンリーフの違いを知っていますか。 レタス類に含まれている栄養成分は、ビタミン類とミネラル類と食物繊維などです。 ビタミン類は、β‐カロテン・ビ ...

野菜

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レタスの保存方法を知っていれば、美味しい葉野菜を楽しめます。 レタスは、地中海沿岸・西アジアを原産とする、キク科アキノノゲシ属の一年草・二年草の人気の野菜です。 レタスの和名はチシャ(萵苣)です。 レタスの種類には、 ・ヘッドレタス(タマチ ...

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