食品の話題

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いなり寿司の形は関東と関西では違うようです。 いなり寿司の形の違いを知っていると、関東系か関西系のいなり寿司かが分かりますね。 いなり寿司の形は、三角と四角(俵)のどれが好きですか。 いなり寿司は、高級な寿司屋ではあまり見られません。 回転 ...

食品の話題

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寿司と聞くと、「握り寿司(にぎりずし)」をイメージする人が多いのではないでしょうか。 握り寿司は、酢飯の小塊に寿司種をのせて握った「早ずし」の一種になります。 握り寿司は、「握り」・「江戸前寿司」・「江戸ずし」・「あずまずし」とも呼ばれます ...

食品の話題

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「ちらし寿司」と「ばら寿司」と「五目寿司」の違いがわかると、子供に聞かれたときに困りませんね。 「すし」とは、米飯と主に魚介類を組み合わせ人気の日本料理になります。 「すし」の漢字表記には、「寿司」・「鮨」・「鮓」などがあります。 「寿司」 ...

イベント

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節分は立春の前の日になります。 2018年の立春は2月4日の日曜日です。 2月4日の立春の前日の2月3日が節分になります。 節分は毎年2月3日だと勘違いしている人も多いようです。 節分は毎年2月3日だと決まっていません。 年によって節分が2 ...

イベント

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2018年の初午(はつうま)はいつになるか知っていますか。 子供たちは初午の食べ物が好物なので初午を楽しみにしているようです。 2018年の初午を調べて初午祭に福詣(初午詣)しませんか。 初午(はつうま)は2月の最初の午の日になります。 旧 ...

食品の話題

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寿司のカロリーはどの程度なのでしょうか。 寿司に使われている食材によってもカロリーには差があります。 寿司はダイエット中に食べても良いのか気になります。 寿司は、米飯を主として魚介類を組み合わせた日本料理になります。 寿司の表記には、「すし ...

成分・健康

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何歳くらいの子供から刺身を食べさせて良いのだろう? 骨のある魚を何歳くらいから食べさせる? 子供を魚きらいにさせない工夫などに悩んでいるお母さんも多いと思います。 刺身だけでなく、内臓が弱い赤ちゃんや幼児には気を付けなければいけない食べ物あ ...

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