栗のタネはどこにある？生栗を植えると芽がでる？

栗の種（タネ）はどこにあるのでしょうか。

拾ったり購入した「生栗」を庭先に植えると芽がでるのでしょうか。

栗（クリ）は、ブナ科クリ属になります。

山野に自生している種類は、シバグリ（柴栗）やヤマグリ（山栗）と呼ばれています。

栽培品種はシバグリに比べて果実が大粒になっています。

栗は、日本と朝鮮半島南部原産とされています。

日本では、北海道西南部から本州・四国・九州に分布しています。

栗は、暖帯から温帯域に分布しています。

日本では、縄文時代初期から食用に利用されていたことが判っています。

長野県上松町の「お宮の裏森遺跡」の竪穴式住居跡からは、１万２９００年前～１万２７００年前の栗が出土しています。

日本には、天然記念物の栗の木があります。

日本国指定の天然記念物は、「カズグリ自生地」が、岩手県花巻市にあります。

「小野のシダレグリ自生地」が、長野県上伊那郡辰野町にあります。

「西内のシダレグリ自生地」が、長野県上田市にあります。

「竹原のシダレグリ自生地」が、岐阜県下呂市竹原にあります。

 

次に、栗の種（タネ）はどこにある？・生栗を植えると芽がでる？・栗の品種、などの紹介をします。

 

栗の種（タネ）

 

 

お菓子作りや食べるために購入した栗の種（実）を植えると芽がでます。

栗の種（実）の「生栗」は、生育条件を守って植えると芽が出てきます。

栗の植え付けに適しているのは、九州地方～東北地方とされています。

日本の栗の栽培種の生産量の割合、茨城県－２５％・熊本県－２３％・愛媛県－８．５％、程度になっているようです。

栗は落葉果樹なので冬場には葉が落ちて、栗の木は休眠状態になります。

栗は極端な寒さには弱いので、寒い地域で育てるのは難しくなります。

東北などの寒い地域では、１月や２月などの極寒気に芽がやられてしまうことがあります。

栗の栽培適地の気候条件は、年間の平均気温が１０～１５℃とされています。

４～１０月の生育期間中の平均気温は１６～２１℃になります。

冬季の最低気温がマイナス１５℃以下にならない所で育てます。

降水量は、年平均が１４００～２０００ｍｍが適しています。

土壌条件は、極端な砂土や粘土質を除けば、ほとんどの土壌で栽培できます。

次に、栗の種（生栗）を植える・栗の品種、などの紹介をします。

 

栗の種（実）を植える

 

 

栗は種（実）から育てられます。

「生栗」を植える時期は春の彼岸頃です。

栗の種（実）は保湿して冷蔵します。

冷蔵しているときに芽がでたら、根の先を下にしてポットや鉢に植え込んでおいて、春になったら植え替えます。

春気温が上昇してきたら日当りに出してやり、適切な場所に植え替えます。

栗の養分貯蔵庫である子葉（食べる部分）は大きいので、土は特に選びません。

土を選べるのであれば、畑土・赤玉土に腐葉土を混ぜたもの・挿し木種蒔き用の市販の培養土、などが適しています。

土壌が適した植えたい場所に深さ１０ｃｍ程度で埋めます。

植える時の種（実）の向きは、鬼皮のざらざらしたほうを下向きに植えます。

芽はなかなか出てきませんが、イライラしないで気長に見守ります。

栗の種（実）を植えた場所や芽の周りの雑草を丁寧に取り除きます。

 

栗の品種

 

栗の種類を紹介します。「生栗」から植えるときの参考にしてください。

「森早生」は、８月下旬～９月上旬にとれる極早生品種です。

「ぽろたん」は、早生の大果で美味しくて渋皮が取れやすい品種です。

「丹沢」は、９月上・中旬にとれる早生の代表品種です。

「伊吹」は、９月中旬にとれる早生品種です。

「利平」は、９月下旬～１０月上旬にとれる中生品種です。

「筑波」は、１０月上・中旬にとれる中生品種です。

「有磨」は。熟期は「筑波」と同時期の中生品種です。

「銀寄（ぎんよせ）」は、９月下旬～１０月上旬にとれる中生品種です。

「岸根（がんね）」は、熟期が１０月中旬の晩生品種の代表的品種です。

「石鎚（いしづち）」は、１０月上旬～１０月中旬にとれる晩生品種です。

「晩赤（ばんせき）」は、熟期が１０月下旬～１１月上旬の最晩生品種です。