成分・健康

うなぎの蒲焼に山椒をかけますが、どうして山椒をかけるのか意味を知っていますか?

うなぎの蒲焼の他の食品では、山椒は何にかけるのでしょう。

うなぎの蒲焼と山椒の相性は良いのでしょうか。

 

成分・健康

付け合せにパセリが使われている理由を皆知っているのでしょうか。

付け合わせのパセリを食べるのがマナーでしょうか、それとも食べないのがマナーでしょうか。

付け合せにどうしてパセリがあるのか、子供のころから疑問でし ...