成分・健康

風邪で熱があり喉が痛いときにアイス食べたいと思うことはありませんか。

風邪のときにはラクトアイスが美味しいという人や、風邪のときにはガリガリ君が美味しいという人も多いようです。

風邪の原因の微生物のほとんどはウ ...

成分・健康

冷え性におススメの食べ物があります。

陽性と陰性の食べ物を調べることで、冷え性改善の食生活にできます。

体質の陰陽の根拠が分かれば冷え性改善に役立つようです。

冷え性は、日常的に手や足の先などの四肢 ...

成分・健康

雑穀米には栄養成分が豊富に含まれています。

美味しい雑穀米の炊き方を知っていれば毎日が楽しくなります。

雑穀米と玄米の違いが良く分からない人もいるようです。

 

次に、雑穀米の ...

成分・健康

もち麦に含まれる栄養成分やもち麦の健康効果に関心がある人が増えているようです。

美味しいもち麦の炊き方にはチョットしたコツがあるようですね。

もち麦とは、粘り気が多いもち性(糯性)の品種の大麦になります。

成分・健康

もち麦ダイエットが注目されているようです。

もち麦は白米よりも茶碗1杯のカロリーが少ないので、ダイエット時の食事に役立ちます。

粘り気が多いもち性(糯性)の品種の大麦がもち麦になります。

他の麦や穀 ...

成分・健康

年明けうどんというのがあるのを知っていますか。

日本の大晦日に食べるのは、年越し蕎麦だけではありません。

年明けうどんや年明けラーメンなどもあります。

年明けうどんどうして生まれたのか由来が気になり ...

成分・健康

ほうれん草を食べてアレルギー症状を発症する人もいるそうです。

ほうれん草のアレルギー症状は皮膚的症状になります。

ほうれん草を食べ過ぎると下痢にります。

ほうれん草を食べて頭痛がしたら食べ過ぎが原因 ...

成分・健康

三つ葉は栄養成分を豊富に含んでいる緑黄色野菜です。

三つ葉には“あく抜き”は必要ないのでしょうか。

栄養成分が豊富な三つ葉を食べ過ぎても大丈夫なのかも気になります。

三つ葉はセリ科の緑黄色野菜です。 ...

成分・健康

小松菜とアレルギーの関係を心配している人も多いようです。

食物アレルギーの心配だけでなく、小松菜の食べ過ぎには注意が必要ですね。

食べ過ぎて下痢などしないように小松菜の食べ過ぎには気を付けてください。

成分・健康

カンピロバクター菌の感染力はとても強いことが知られています。カンピロバクター菌100個程度の菌量でも感染することされています。しかし、カンピロバクター菌は乾燥に非常に弱い菌なので空気中で長期間生存できません。そのため、カンピロバクター症の空 ...